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Luis Pérez La Barajuela »Raya« - 0,375 L. 2016 ...
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Für diese alte Tradition in der Jerez, werden die Trauben sehr spät gelesen, um eine hohe Zuckerkonzentration zu erzielen. Die Palomino Fino-Reben gedeihen auf den ortstypischen Albariza-Böden. Die Trauben werden gepresst, mit den autochthonen Hefen fermentiert und der Oxidation überlassen. So entsteht ein oxidativer Weißwein, der der Idee einer Spätlese nahekommt. Diese Weine wurden als Basisweine für die Herstellung alter Dessertweine verwendet. In einem schönen Goldgelb erstrahlt er im Glas und breitet einen umfangreichen Aromenfächer aus: Zitrusfrüchte, Honig, Litschi, eingekochte Früchte, der sehr intensiv ist. Am Gaumen trocken, aber fruchtig mit Noten von reifen Äpfeln und einem nicht enden wollendem Finale. Eine echte Rarität.

Anbieter: Vinos
Stand: 20.01.2021
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Hinterbichler Grüner Veltliner 2016 - Weisswein...
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7,90 € *
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Mit dem Hinterbichler Grüner Veltliner trocken kommt eine echte Rarität in Ihr Glas. Grüner Veltliner ist Österreichs meist angebaute Weissweinrebsorte. Über die Landesgrenze hinaus ist sie jedoch weniger geläufig. Dass Markus Hinterbichlers Familie aus Niederösterreich stammt, hat ihn dazu bewegt, sich in der Pfalz mit dieser Rebe auseinander zu setzen. Und das Experiment ist mehr als geglückt. Die filigrane Nase bringt reifes Steinobst, Stachelbeeren und frische Kräuter zum Vorschein. Am Gaumen zeigen sich sonnenverwöhnte Pfirsiche, Stachelbeeren und eine Spur weisser Pfeffer. Die Fruchtsäure ist präsent, aber keineswegs aufdringlich. Rundum geglückt! Text: BELViNi.DE

Anbieter: Belvini
Stand: 20.01.2021
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Hinterbichler Grüner Veltliner 2018 - Weisswein...
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Mit dem Hinterbichler Grüner Veltliner trocken kommt eine echte Rarität in Ihr Glas. Grüner Veltliner ist Österreichs meist angebaute Weissweinrebsorte. Über die Landesgrenze hinaus ist sie jedoch weniger geläufig. Dass Markus Hinterbichlers Familie aus Niederösterreich stammt, hat ihn dazu bewegt, sich in der Pfalz mit dieser Rebe auseinander zu setzen. Und das Experiment ist mehr als geglückt. Die filigrane Nase bringt reifes Steinobst, Stachelbeeren und frische Kräuter zum Vorschein. Am Gaumen zeigen sich sonnenverwöhnte Pfirsiche, Stachelbeeren und eine Spur weisser Pfeffer. Die Fruchtsäure ist präsent, aber keineswegs aufdringlich. Rundum geglückt! Text: BELViNi.DE

Anbieter: Belvini
Stand: 20.01.2021
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Terrazas De Los Andes Single Vineyard "Los Arom...
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43,89 € *
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Terrazas De Los Andes Single Vineyard "Los Aromos" Cabernet Sauvignon besticht durch seine tiefrote Farbe mit Purpurreflexen sowie sein Aroma von roten und schwarzen Früchten und Gewürzen. Die Vanille- und Karamelltöne erhält er durch die Lagerung in neuen Eichenfässern. Der Los Aromos Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch seinen vollen Körper, komplexe Strukturen und eine enorme Fruchtintensität aus. Sein Geschmack ist außergewöhnlich mild, gut strukturiert und körperreich. Die weichen Tannine geben ihm Volumen und einen besonders langen Abgang. Die Terrazas Weine zeichnen sich dadurch aus, dass jede Rebsorte auf einem bestimmten Höhenniveau der Anden angebaut wird (Terrassen), jede Lage profitiert von einem unterschiedlichen Mikroklima und Bodentypus und ermöglicht so jeder Sorte, ihr maximales Potenzial zu entfalten. Die Trauben dieser Rarität stammen von einem preisgekrönten Weinberg namens "Los Aromos", der Wein wird nur in außergewöhnlichen Erntejahren sowie in streng limitierten Mengen hergestellt. Er reift für 18 Monate in französischen Barrique-Fässern sowie noch weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er zum Genuss freigegeben wird.

Anbieter: Belvini
Stand: 20.01.2021
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Nik Weis "Gefen Hashalom" Wiltinger Saar Riesli...
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23,99 € *
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Der Nik Weis "Gefen Hashalom" Wiltinger Saar Riesling ist eine echte Rarität! Wir haben hier den ersten offiziell koscheren Riesling im Verband deutscher Prädikatsweingüter VDP im Glas. Der hebräische Namenszusatz "Gefen Hashalom" lässt sich mit "die Rebe des Friedens" ins Deutsche übersetzen. Letzteres bezeichnet das gemeinsame Projekt der Winzer Maximilian von Kunow und Nik Weis. Beide fühlen sich der jüdischen Kultur verbunden und wollen das Band der deutsch-israelischen Freundschaft stärken. Zu Hilfe kamen ihnen dabei drei Rabbiner aus Luxemburg und Frankreich. Diese bereiteten alleine den Wein, streng nach jüdischen Regeln - ohne, dass eine weitere Person anwesend war. Die Geräte wurden dazu speziell gereinigt, die Tanks versiegelt, ein Gebet gesprochen. Nur ausgewählte Zutaten wurden für den "Gefen Hashalom" Riesling verwendet. Das Ergebnis: ein zu 100% koscherer Weißwein, der mit herrlicher Frische und fruchtigem Charakter punktet. Die blaue Friedenstaube und die hebräischen Inschriften auf dem Etikett runden das Gesamtbild perfekt ab. Text: BELViNi.DE

Anbieter: Belvini
Stand: 20.01.2021
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Vins Nus »Siuralta Gris« 2017 Weißwein Trocken
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Das jüngste Projekt des rastlosen Architekten und Weinmachers Alfredo Arribas ist eine wahre Rarität: aus der seltenen Rebsorte Garnacha Gris hat er einen reinsortigen Weißwein gezaubert, der nahezu einzigartig ist. In entlegenen und hoch gelegenen Weinbergen ist er auf einem Grundstück fündig geworden. Ungefiltert und ohne weitere Zusätze von Sulfiten, entfaltet er seine ganze Persönlichkeit und hält Aromen von Orangenzesten und Bratapfel bereit. Auch am Gaumen mit schöner Vitalität passt er zum Beispiel zu Geflügelrisotto.

Anbieter: Vinos
Stand: 20.01.2021
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Palacios Bierzo »Las Lamas« - 1,5 L. Magnum 201...
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199,00 € *
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Unter dem Siegel 'Rarität' findet man gerde im Weinhandel so einiges! Aber, ist ein Premier Cru mit einer Produktion von über 300.000 Flaschen rar? Ist ein Wein, nur weil er alt ist, schon eine Seltenheit? Und findet man nicht genug dieser 'Raritäten' auf allzu vielen Auktionen? Wenn es aber dann um die wahren Preziosen vinophiler Weinbaukunst geht, wird die Menge so klein, dass sie meist nur unter der Hand weg geht. Und das trifft unbestreitbar auf die vom Kult umwölkten Einzellagen-Weine der Bodegas Descendientes de J. Palacios in der D.O. Bierzo zu, die mit allergrößtem Aufwand vinifiziert werden. So entstehen einige der originellsten und besten Weine Spaniens, die ausnahmslos von kleinsten Mikro-Parzellen stammen. Las Lamas ist eine Einzellage mit nur 1,26ha in 670-730m ü.d.M.; Das Lesegut stammt von 60-100 Jahre alten Rebstöcken.

Anbieter: Vinos
Stand: 20.01.2021
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Bodega Lezcano-Lacalle DÚ Pago De Valdeátima 20...
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35,77 € *
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Freuen Sie sich mit dem Bodega Lezcano-Lacalle DÚ Pago de Valdeátima DOC auf eine echte Rarität in streng limietierter Auflage. In intensiver, lebendig granatroter Farbe legt er sich ins Glas. Das Bukett offenbart einen herrlich Fruchtreigen aus schwarzen Beeren, wie Brom- und Heidelbeeren, untermalt von einer balsamischen Würze. Mit weichem und sehr breitem Charakter überzeugt dieser Rotwein dann am Gaumen. Sein Gleichgewicht aus süssem Tannin und einer mineralischen Ader lässt das Geniesser-Herz höher schlagen. Die schwarzen Fruchtnoten der Nase kommen auch hier zur Geltung und führen in ein langes Finale. Text: BELViNi.DE

Anbieter: Belvini
Stand: 20.01.2021
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Ribas Blanc »Soma« Viognier 2019 Weißwein Trocken
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16,95 € *
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Im Jahre 1711 begann Pedro Ribas de Cabrera mit dem Bau einer Bodega. Die Familie Ribas widmete sich seit jeher dem Anbau der auf der Insel traditionell genutzten Kulturpflanzen wie Wein und Oliven. Seit dieser Zeit wurde in Ca'n Ribas, dem Hause Ribas, ununterbrochen Wein ausgebaut, der von Jahr zu Jahr immer mehr Anerkennung fand. Diesen guten Ruf erwarb man sich schon im vorletzten Jahrhundert, als man auf der Nationalen Weinausstellung des Jahres 1877 mit der 'Medalla de Perfección' ausgezeichnet wurde. Einer der heutigen Schätze der Bodega ist dieser exquisite Weißwein aus 100% Viognier, eine alte Rebsorte, die von der Rhône ihren Weg nach Mallorca gefunden hat. Das Bouquet ist verführerisch, fein-fruchtig, mit leichten floralen Betonungen, dazu Orangenblüten und einen Hauch Rosenwasser. Die Fruchtaspekte umfassen Papaya und Cantaloupe-Melone. Auch am Gaumen beweist sich dieser Viognier als sehr sinnlicher Wein, der souverän ein vielförmiges Wechselspiel aus Frucht, Fülle, balsamischen Noten und leichten Kräuterwürzigkeit zeigt. Der Nachhall wiederum trumpft mit der gleichen beeindruckenden Eindeutigkeit der Aromen auf, wie das Bouquet und das Gaumengefühl. Ein sehr vielschichtiger und ungemein sinnlicher Weißwein. Wer Vielschichtigkeit und Komplexität sucht, dabei aber eine gewisse Leichtigkeit nicht vermissen möchte, der sollte diese Rarität aus Mallorca probieren.

Anbieter: Vinos
Stand: 20.01.2021
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Barbanera Toscana Sangiovese In Bianco 2019 - W...
Aktuell
5,03 € *
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Barbanera Toscana Sangiovese in Bianco – ein Weißwein aus der roten Rebe Sangiovese. Die rote Sangiovese ist der ‚Platzhirsch‘ der italienischen Toskana. Umso exotischer kommt deshalb der Sangiovese aus dem Hause Barbanera daher, denn dieser wurde „bianco“, also weiß, vinifiziert. Aber dass Barbanera mit ihren Innovationen richtig liegen, bewiesen sie ja erst unlängst – 2019 –, als sie zum „Besten Weinhersteller Italiens“ gekürt wurden. Der Barbanera Toscana Sangiovese in Bianco beehrt das Glas in zartem Strohgelb, durchzogen von juvenil grünem Schimmer. Die ausgeprägte Fruchtigkeit des Sangiovese umschmeichelt alsdann die Nase mit Noten von knackigen Äpfeln, saftigen Birnen und Quitten sowie einem Hauch Mandelblüten. Und man kommt der Toskana immer näher... Die volle Intensität der Sangiovese-Traube schlägt dann am Gaumen zu: Es begegnen uns traumhafte Fruchtaromen und dezente Bittermandelanklänge. Zwar geht die Fruchtigkeit direkt auf die Zunge, sie ist aber perfekt strukturiert und wird von der natürlichen Fruchtsäure angenehm gen Finale getragen. Dieses trumpft dann nochmal mit der ganzen Würzigkeit des toskanischen Bodens auf, ohne dabei an Geschmeidigkeit einzubüßen: Der Barbanera Toscana Sangiovese in Bianco ist wahrhaft eine Rarität! Text: BELViNi.DE

Anbieter: Belvini
Stand: 20.01.2021
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